Il vetro è uno dei più antichi materiali, tracce del suo utilizzo si hanno a partire dal III sec. a.C., si ottiene raffreddando molto velocemente i liquidi solidificandoli. Chiaramente il processo è molto più articolato e va considerato il tipo di liquido utilizzato. Grazie alla sua versatilità il vetro ha trovato impiego in differenti campi. La sua caratteristica principale è sicuramente quella di essere trasparente trovando largo impiego in infissi.
Il vetro ad uso alimentare garantisce un materiale sicuro ed ecologico. Infatti è un materiale chimicamente inalterabile e quindi non rilascia sostanze agli alimenti che vi restano a contatto. Il vetro è privo di BPA (Bisfenolo A), ftalati, policarbonato e PVC. Il vetro non assorbe gli odori e non si macchia, la durata del vetro può essere illimitata nel tempo. Il vetro inoltre è facilmente riciclabile e quindi riutilizzabile.
Con l'avvento della plastica il vetro ha trovato un antogonista supportato dalle grandi industrie chimiche. Sicuramente la fragilità del vetro ha permesso alla plastica di sostituire il vetro in diversi utensili ad uso alimentare. La plastica risulta sicuramente piuttosto comoda ma non altrettanto sicura perchè può rilasciare sostanze negli alimenti. Il caso più eclatante è quello del Bisfenolo A che recentemente è stato bandito dagli articoli in plastica alimentare dedicati ai neonati perchè ritenuto potenzialmente pericoloso. Ma attenzione perchè non è stato bandito da tutte le plastiche ad uso alimentare ma solamente da quelle di biberon per neonati.
Quindi nel nostro catalogo trovate vari prodotti in vetro temprato che grazie alla sua maggiore robustezza viene considerato come un vetro di sicurezza, inoltre in caso di rottura ha la tendenza a rompersi in piccoli pezzi smussati e non taglienti pertanto poco pericolosi.
